Pampeliška lékařská
Pampeliška lékařská, známá také jako smetanka lékařská nebo mlíčí, kvete na jaře, kdy se díky ní louky téměř zbarví dožluta. Ačkoli ji mnozí považovali za obyčejný plevel, má nesčetné příznivé zdravotní účinky, které jsou známy již od starověku. Její název pochází z řeckých slov „tarakè“ – zmatek, nepořádek – a „akos“ – řešení – což naznačuje, že je účinná proti mnoha nemocem. Nejčastěji se používala pro očistu střev a pro své jedinečné močopudné účinky: není náhodou, že se jí v mnoha zemích dodnes lidově říká prostě „počůránek„. Kromě toho je pampeliška lékařská účinná při hubnutí, cukrovce, onemocněních jater, močových problémech a anémii, a díky svému antioxidačnímu účinku přispívá také k prevenci a léčbě rakoviny a zánětů. Zevně aplikována nám může pomoci i při léčbě akné. Téměř všechny části pampelišky jsou využitelné; mladé listy se konzumují jako čerstvý salát, poupata naložená v oleji se používají k léčbě zánětů a samotné květy se vaří na džem. Sušený a drcený kořen byl dlouho považován za „kávu chudých“, zatímco poupata nakládaná v soli nebo octu se v zemích Středomoří používala jako náhrada za mnohem dražší kapary.V některých oblastech Anglie, například v okolí Berkshire, se z květů pampelišky vyrábí lahodný nápoj známý jako Dandelion Wine.
Léčivé účinky
Kořen pampelišky lékařské je vynikající detoxikační prostředek, jelikož reguluje správnou funkci žlučníku, jater a ledvin, čímž zvyšuje účinnost vylučovacích orgánů, včetně kůže. Tento detoxikační proces je důležitou součástí, neboť díky pampelišce se toxiny ve větším množství vylučují z těla stolicí, močí a potem. Pampeliška nejenže stimuluje funkci vylučovacích orgánů, ale má také vynikající protizánětlivé účinky, což z ní činí účinný prostředek při jaterních problémech – hepatitidě, žloutence a cirhóze – a také při žlučových kamenech. Konzumace pampelišky uklidňuje zanícený a podrážděný střevní trakt, zmírňuje příznaky refluxu a syndromu dráždivého tračníku (IBS) a chrání sliznici trávicího traktu. Konzumace pampelišky rovněž stimuluje činnost žláz podílejících se na trávení – slinných žláz a žaludečních šťáv – a reguluje svalstvo trávicího traktu, což usnadňuje a zlepšuje proces vyprazdňování stolice, přičemž má mírný projímavý účinek. Hlavními účinnými látkami jsou triterpenické alkoholy (taraxerol), steroly, a dále obsahuje bohaté množství vitamínů A, B, C a D. Pampeliška je bohatým zdrojem vápníku, díky čemuž zvyšuje pevnost kostí. Podobné účinky mají také její antioxidanty, které pomáhají předcházet úbytku kostní hmoty. Obsahuje inulin (prebiotikum, které slouží jako potrava pro prospěšné střevní bakterie), hořké látky a minerální soli: tato unikátní kombinace činí pampelišku vynikajícím prostředkem na podporu trávení. Pampeliška zvyšuje činnost jater a podporuje tok žluči, čímž zlepšuje trávení a snižuje pravděpodobnost vzniku trávicích problémů. Její vláknina zvyšuje čištění střev, zbavuje trávicí trakt toxinů a škodlivých usazenin, normalizuje střevní pohyby a pomáhá předcházet zácpě i průjmu, čímž přispívá k prevenci rakoviny tlustého střeva a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Díky tomu, že reguluje produkci žluči a odstraňuje přebytečnou žluč, chrání játra a přispívá k odstranění žloutenky. Pampeliška stimuluje produkci inzulínu a udržuje nízkou hladinu cukru v krvi, což přispívá k léčbě diabetu.
Má silný diuretický účinek, pomáhá zbavit se zadržované vody v těle a zároveň uklidňuje a dezinfikuje močové cesty. Odstraněním přebytečné vody pampeliška snižuje vysoký krevní tlak, zvyšuje detoxikaci organismu a napomáhá eliminaci cukru usazeného v ledvinách u diabetiků. Protože čistí trávicí trakt a obnovuje trávení, přispívá k úspěchu redukčních diet. Její vysoký obsah draslíku a vlákniny dále posiluje její účinky na snižování krevního tlaku. Složky pampelišky podporují činnost lymfatického systému, její obsah oxidů dusíku hraje důležitou roli ve správné funkci imunitního systému, neboť zvyšuje účinnost makrofágů (fagocytů).
Dezinfekční šťáva z pampelišky, aplikovaná zevně, urychluje hojení bakteriálních a plísňových kožních infekcí a může být užitečná při svědění, akné a ekzémech. Antioxidanty, zejména vitamín C a luteolin patřící mezi flavonoidy, vážou volné radikály způsobující rakovinu, záněty, kardiovaskulární onemocnění a stárnutí kůže a buněk. Luteolin navíc brání množení rakovinných buněk.
Co říká věda?
Výzkumníkům z Biochemical and Biomedical Research se podařilo prokázat, že vodný extrakt z listů pampelišky brzdí růst rakoviny prsu a šíření rakoviny prostaty, zatímco vodný extrakt z kořene pampelišky brání invazi rakovinných buněk prsu. Výsledky výzkumu byly publikovány v časopise International Journal of Oncology.
Použití
- Kožní infekce
- Poruchy trávení
- Cukrovka
- Osteoporóza
- Ekzém
- Dezinfekce
- Redukční diety
- Záněty
- Infekce močových cest
- Syndrom dráždivého tračníku (IBS)
- Posílení imunitního systému
- Onemocnění jater
- Vysoká hladina cholesterolu
- Vysoká hladina cukru v krvi
- Vysoký krevní tlak
- Detoxikace
- Akné
- Rakovina
- Reflux
- Žloutenka
- Zácpa
- Zadržování vody
Zdroje
Williams CA, Goldstone F, Greeham J. Flavonoids, cinnamic acids and coumarins from the different tissues and medicinal preparations of Taraxacum officinale. Phytochemistry. 1996;42:121–127.
Wittzell, Hakan (1999). „Chloroplast DNA variation and reticulate evolution in sexual and apomictic sections of dandelions„. Molecular Ecology 8 (12): 2023–35
Clarke, Charlotte Bringle (1977). Edible and useful plants of California. Berkeley: University of California Press. p. 191.
Kim YC, Rho JH, Kim KT, Cho CW, Rhee YK, Choi UK. Phenolic acid contents and ROS scavenging activity of dandelion (Taraxacum officinale) Korean J. Food. Preserv. 2008;15:325–331.
Van Baarlen P, van Dijk PJ, Hoekstra RF, de Jong JH (October 2000). „Meiotic recombination in sexual diploid and apomictic triploid dandelions (Taraxacum officinale L.)„. Genome 43 (5): 827–35.
Katrin Schütz, Reinhold Carle & Andreas Schieber (2006). „Taraxacum—a review on its phytochemical and pharmacological profile„.
