Ženšen pravý (Všehoj ázijský)

Kořen ženšenu je v zemích Dálného východu součástí každodenní medicíny již po tisíce let a používá se k prodloužení života, povzbuzení těla i mysli a zvýšení potence. Název zvláštně tvarovaného kořene, který nejčastěji připomíná malého člověka, odkazuje na jeho tvar: čínského původu „Jen-Shen“ a znamená „lidský kořen„. Na Východě se stále těší magické úctě a považuje se za jednu z nejúčinnějších rostlin podporujících zdraví. Právě na to odkazuje řecký výraz panax, což v překladu znamená „léčitel všech“. V Evropě se jeho prospěšné vlastnosti začaly uznávat v 18. století, ale byl to tak vzácný poklad, že si ho zpočátku mohli dovolit jen bohatí: v závislosti na kvalitě měl sedm- až osmkrát vyšší hodnotu než stříbro a někdy dokonce vyšší než zlato. Ženšen zpomaluje stárnutí a je účinný při léčbě deprese, cukrovky, různých zánětů, infekcí a trávicích potíží. Zvyšuje vitalitu, snižuje pocit únavy, zmírňuje nevolnost a nervozitu. Pomáhá při prevenci a léčbě rakoviny. Kromě nejběžnějšího ženšenu – Panax ginseng, který pochází z Číny a Koreje, má řadu zdraví prospěšných vlastností i americký ženšen – Panax quinquefolius.

Léčivé účinky

Ženšen je výjimečná rostlina nejen svým specifickým tvarem, ale i příznivými fyziologickými účinky. Jeho hlavními účinnými složkami jsou ginsenosidy bohaté na vitamíny A, C, E, K a B, stejně jako minerální soli a stopové prvky jako sodík, draslík, hořčík, síra, fosfor, železo, zinek, kobalt, mangan, selen, hliník, měď, germánium, křemík a vanad. Je bohatý na enzymy a nenasycené mastné kyseliny a obsahuje také rostlinné sloučeniny podobné estrogenům a androgenům. Ženšen účinně snižuje horečku, posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost vůči infekčním nemocem včetně chřipky. Jeho konzumace ovlivňuje funkci hypotalamu a hypofýzy a výrazně snižuje produkci stresového hormonu kortizolu. To také přispívá k tomu, že ženšen uklidňuje nervový systém, je účinný při nervozitě, depresi a nespavosti. Reguluje odbourávání glykogenu, prospívá centrální nervové soustavě a zlepšuje reflexy. Ženšen je vynikající prostředek ke zvýšení potence, zvyšuje uvolňování oxidu dusnatého v endotelových buňkách penisu, což způsobuje rozšíření cév v kavernózním tělese a vede k silnější erekci. Podporuje funkci plic a může zmírnit příznaky astmatu. Vzhledem k tomu, že reguluje hladinu cukru v krvi a účinnost inzulínu, lze ho úspěšně používat k léčbě diabetu 2. typu. Pomáhá zmírňovat anémii a menstruační poruchy, snižuje vysoký krevní tlak a reguluje hladinu LDL cholesterolu v krvi. Díky těmto vlastnostem ženšen zvyšuje volný průtok krve, což přispívá k prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Jeho antioxidanty účinně bojují proti volným radikálům, které ničí buňky: nejen že zpomalují tvorbu vrásek, ale také stárnutí buněk a zabraňují abnormálnímu množení buněk, vzniku nádorů včetně rakoviny prsu a zánětu. Ženšen je dobrým lékem proti ztrátě chuti k jídlu, únavě a vyčerpání a zvyšuje duševní výkonnost. Detoxikuje, chrání zdraví jater, obnovuje správné trávicí procesy, zmírňuje záněty a podráždění trávicího traktu, stimuluje syntézu bílkovin, vstřebávání vitamínů a minerálních solí.

Co říká věda?

Vědci z Korea University College of Medicine zkoumali funkční – zdraví chránící – účinky korejského červeného ženšenu u pacientů s atopickou dermatitidou. Léčby trvající 16 týdnů se zúčastnilo 18 žen a 12 mužů. Na konci léčby se výrazně zlepšila míra transepidermální ztráty vody a hydratace pokožky, snížil se SCORAD index měřící závažnost atopické dermatitidy a také hladina IgE v séru. Z této studie publikované v odborném časopise Journal of Ginseng Research lze podle autorů jasně usoudit, že korejský červený ženšen může být prospěšný pro léčbu atopické dermatitidy.

Použití

Astma
Atopická dermatitida (zánět kůže)
Cukrovka, diabetes
Deprese
Trávicí potíže
Ztráta chuti k jídlu
Únava
Záněty
Nevolnost
Posílení imunity
Vyčerpání
Snižování horečky
Vysoká hladina LDL cholesterolu
Vysoká hladina cukru v krvi
Vysoký krevní tlak
Problémy s pamětí
Regulace menstruace
Detoxikace
Zvyšování potence
Prevence rakoviny
Prevence vrásek
Stres

Příprava ženšenového čaje:

Uvařte půl litru vody.
Nakrájejte kořen ženšenu na 6-10 tenkých koleček.
Vložte kolečka do vroucí vody a nechte je 5 minut louhovat pod pokličkou. Čím déle necháte louhovat, tím bude nálev silnější.
Může se pít teplý nebo i chlazený.
Místo čerstvého kořene můžete použít lžičku ženšenového prášku.

Chuť ženšenového čaje je trochu hořká, ale můžete si ho osladit podle své chuti, stačí pár doušků a váš dech se okamžitě osvěží. Je chutný a digestivní, takže je vhodné dát si skleničku před obědem. Snižuje hladinu LDL cholesterolu a cukru v krvi, posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost vůči stresu a depresím a může pomoci odstranit nepříjemné příznaky menopauzy. Ženšenový čaj je jedním z nejúčinnějších prostředků na dezinfekci a detoxikaci střev. Jelikož hlavní kořen ženšenu má povzbuzující účinky, pijte ho spíše přes den, večer jen pokud chcete zůstat déle vzhůru. Naopak vedlejší kořeny se zklidňujícími složkami jsou vhodné při poruchách spánku. Doporučuje se užívat kurově 1-2 šálky denně po dobu 5-6 týdnů, poté udělejte 1-2týdenní přestávku. Během těhotenství a kojení se nedoporučuje.

Zdroje

Chong, S.K.F., Oberholzer, V.G. Ginseng—is there a clinical use in medicine?. Postgrad Med. 1988;64:841–846.

Fulder, S.J. Ginseng and the hypothalamic-pituitary control of stress. Am J Chin Med. 1981;9:112–118.

Anderson GD et al. Drug interaction potential of soy extract and Panax ginseng. J Clin Pharmacol. 2003;43:643-648.

Petkov, V.D., Mosharrof, A.H. Effects of standardized ginseng extract on learning, memory and physical capabilities. Am J Chin Med. 1987;15:19–29.

Soldati, F., Sticher, O. HPLC separation and quantitative determination of ginsenosides from Panax ginseng, Panax quinquefolium and from ginseng drug preparations. Planta Med. 1980;38:348–357.

Jiang X et al. Effect of St. John’s wort and ginseng on the pharmacokinetics and pharmacodynamics of warfarin in healthy subjects. Br J Clin Pharmacol. 2004;57:592-599.

Janetzky K, Morreale AP. Probable interaction between warfarin and ginseng. Am J Health Syst Pharm. 1997;54:692-3.

Wiklund, I., Karlberg, J., Lund, B. A double-blind comparison of the effect on quality of life of a combination of vital substances including standardized ginseng G115 and placebo. Curr Ther Res. 1994;55:32–42.

Forgo, I., Kirchdorfer, A.M. The effect of different ginsenoside concentrations on physical work capacity. Notabene Medici. 1982;12:721–727