Léčivé houby, Léčivá síla hub

Jejich nejdůležitější vlastností je, že jsou mimořádně účinným posilovačem imunity, zejména díky obsahu poly-beta-glukanu. Některé léčivé houby, jako například Shiitake nebo Reishi, jsou imunitní bombou, ale i ostatní druhy téměř bez výjimky výrazně zlepšují obranyschopnost organismu. Když je náš imunitní systém na vrcholu, je mnohem méně pravděpodobné, že volné radikály poškodí DNA nebo se nakazí infekcí. Mohou pomoci předcházet zánětům, cévním onemocněním, alergiím, zvyšovat energii a zlepšovat fyzickou i duševní výkonnost. Existuje mnoho studií, které ukazují, že častou konzumací medicinálních hub můžeme výrazně snížit riziko vzniku zhoubných nádorů. Medicinální houby lze totiž používat jako doplněk léčby a jako doplňkovou léčbu již vzniklého nádorového onemocnění. Medicinální houby lze používat také jako doplňkovou léčbu k medikamentózní léčbě, jako doplněk léčby již vzniklého nádorového onemocnění. Bioaktivní sloučeniny a složky medicinálních hub, které posilují imunitní systém, mohou urychlit léčbu mnoha dalších onemocnění. Zvláště účinné mohou být při problémech se srdcem a játry, které mohou ohrožovat život, a úspěšně se používají také k detoxikaci nebo dokonce k obnovení rovnováhy střevní mikroflóry – o mimořádné důležitosti střevní flóry publikoval Natural Swiss podrobné články, které stojí za to prostudovat.

Léčivé houby, ať už syrové, nebo ve formě doplňků stravy, lze doporučit ke každodenní prevenci konkrétních onemocnění, k udržení zdraví, fyzické a duševní pohody a jako doplněk léčby. Další odborné články o příznivých účincích léčivých hub najdete na webu mushi.sk.

Proč superpotraviny?

Než odpovíme na tuto otázku, je třeba objasnit častý omyl. Houby nejsou rostliny, protože neobsahují chlorofyl a neprodukují kyslík. Z toho vyplývá, že medicinální houby nejsou léčivé rostliny, i když jsou za ně obecně považovány. Abychom se vrátili k otázce, superpotraviny jsou syrové nebo zpracované potraviny a nápoje, které jsou mimořádně bohaté na pro člověka důležité (výživné) látky. Nejen co do množství, ale také co do kvality a rozmanitosti, což znamená, že obsahují co nejvíce prospěšných látek v co nejsnáze stravitelné formě. Léčivé houby splňují všechny tyto podmínky. Navíc jsou také superpotravinou s bezkonkurenčním složením, která obsahuje ideální poměr účinných látek včetně antioxidantů, které se vzájemně doplňují v boji proti nemocem. Léčivé houby splňují všechny tyto podmínky. Mezi superpotravinami navíc vynikají jedinečným složením, obsahují řadu pro člověka důležitých látek v ideálním poměru, včetně antioxidantů, které se vzájemně doplňují a posilují v boji proti nemocem. Můžete je využívat, i když nemáte žádné zdravotní problémy, protože jsou vynikající pro udržení dobrého zdraví. Jak již bylo zmíněno výše, účinky léčivých hub jsou velmi rozmanité – více o vlastnostech superpotravin, jejich využití a nejlepších odrůdách se dočtete na blogu Supergreens.

Novinka nebo tradice?

I to je důležitá otázka, protože ačkoli se jim větší pozornost věnuje až v posledních několika letech, pravdou je, že lidové léčitelství používá léčivé houby v Evropě již nejméně 500 let a na Dálném východě po tisíce let. Navíc podle těchto zjištění si byl jejich příznivých účinků na udržení zdraví vědom už paleolitický člověk. Léčivé houby tedy představují tradici i novinku v doplňkové medicíně.

Jaké jsou přínosy léčivých hub?

Existuje mnoho bylin, o kterých každý ví, na co jsou dobré: lipový květ na nachlazení, heřmánek na bolesti v krku, zázvor na žaludeční potíže, meduňka na stres a mnoho dalších. Většina bylin navíc může pomoci léčit více než jen jeden příznak nebo nemoc. Je však důležité vědět, že jejich léčebný účinek je obvykle mírný a obvykle nejsou bez škodlivých vedlejších účinků.

Na druhou stranu, užívání léčivých hub může být mnohem cílenější a hlavní rozdíl spočívá v tom, že je zde méně nežádoucích účinků. Jinými slovy, vedlejší účinky léčivých hub jsou daleko omezenější.

Evropský vědec na špičce výzkumu léčivých hub

Jak již bylo zmíněno, na Dálném východě má používání léčivých hub tisíciletou tradici. Nejen v lidovém léčitelství, ale nyní i v lékařské praxi. Poukazuje se na použití lentinanu, který není léčivou houbou, ale je pravděpodobně nejdůležitější složkou hub shiitake. Tato látka byla v Japonsku klasifikována jako léčivý přípravek a používá se jako doplněk při léčbě rakoviny. Lentinanu se podrobněji věnujeme v magazínu Životní styl. Významnou roli v tom sehrál maďarský vědec, profesor Dr. József Fachet, který na žádost japonských vědců jako první v Evropě zkoumal imunomodulační a protinádorové účinky vybraných léčivých hub. Početné experimenty provedené v klinických podmínkách prokázaly imunomodulační a protinádorové schopnosti lentinanu a dalších polysacharidů. Na základě práce Prof. Dr. Józsefa Facheta, MD, PhD., doktora lékařských věd Maďarské akademie věd, vytvořila skupina našich odborníků značku léčivých hub Mushi, která dnes nabízí vysoce účinné a kvalitní houbové extrakty za dostupné ceny. MUSHI® EXPERT NA LÉČIVÉ HOUBY.

Nejvýznamnější léčivé houby

Věda zná více než 300 léčivých hub, ale pro lidskou spotřebu je vhodných maximálně 10-15% z nich. Mezi nejčastěji konzumované léčivé houby patří Hnojník obecný (Coprinus comatus), Housenice čínská (Cordyceps), Agaricus (Pečárka mandlová), Lesklokorka lesklá (Reishi) a Shiitake (Lentinus edodes / Houževnatec jedlý).

Žampion mandlový (Agaricus blazei)

Pochází z Brazílie, kde je známá jako „Boží houba“, a je bohatá na hořčík, draslík, vitaminy B, D a E a samozřejmě na polysacharidy. Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny. Díky výše zmíněným polysacharidům, beta-glukanům a antioxidačním vitamínům je silným posilovačem imunity.

Kromě toho, že žampion mandlový posiluje imunitu, chrání játra (může být užitečný při hepatitidě), léčí záněty a detoxikuje. Pomáhá v boji proti virům a patogenním bakteriím, takže může chránit i před infekcemi. Posiluje kosti a zlepšuje strukturu pokožky. Stimuluje množení červených krvinek, takže může být vhodný při anémii.

V případě chemoterapie nebo radioterapie se doporučuje jeho konzumace – předem se poraďte se svým lékařem – protože urychluje regeneraci. Zlepšuje trávení a odstraňuje zachycené zplodiny, čímž také pomáhá podporovat hubnutí. Může zmírnit příznaky těžko léčitelných onemocnění, jako je lupus, stejně jako medicinální houby mohou být řešením pro artritidu.

Japonská studie prokázala, že beta-glukan získaný z hub žampionu mandlového může podle odborného časopisu Journal of cancer research and clinical oncology snižovat riziko vzniku metastáz, které se používají jako adjuvantní léčba u různých druhů rakoviny.

Hnojník obecný (Coprinus comatus)

Není to omyl, hnojník obecný  je dravec! Napadá a ničí hlístice žijící v půdě. To ovšem není důvod, proč se o něj zajímáme, důležitější je, že reguluje hladinu cukru v krvi po jídle, zlepšuje využití glukózy a podporuje buňky produkující inzulin. Proto je hnojník obecný pro diabetiky skutečným pokladem. Jelikož podporuje metabolismus, podporuje hubnutí. Obsahuje všech osm esenciálních aminokyselin, vitaminy B, C, D a E, dále draslík, vápník, železo, měď a zinek. Za zmínku stojí vandanum, který kromě zmírnění příznaků cukrovky příznivě působí na játra a trávicí systém (může léčit i záněty trávicího traktu). Existuje ještě jeden důvod, proč ho zařadit do jídelníčku diabetiků: aminokyselina zvaná ornitin, která podle univerzitní studie reguluje hladinu cukru v krvi. Je dobrým protikřečovým, detoxikačním a výborným fungicidním prostředkem. Ničí plísně rodu Candida a doporučuje se zejména proti rakovině prsu.

Housenice čínská (Cordyceps sinensis)

Je jedním z nejlepších přírodních posilovačů imunity a v tomto ohledu vyniká i mezi léčivými houbami. Je to dáno především jejím jedinečným složením a vysokým obsahem antioxidačních polysacharidů. Zvláštní pozornost si zaslouží beta-glukany, u nichž byly rovněž prokázány protirakovinné účinky a které se doporučují zejména při rakovině plic, jater a ledvin. Obsah superoxiddismutázy v houbách housenice čínské zvyšuje produkci fagocytů, což zlepšuje funkci imunitního systému a pomáhá při prevenci a léčbě rakoviny. Kordycepin, bohatý na bioaktivní látky, je vysoce účinný antibakteriální prostředek, silné antibiotikum, jehož obrovskou výhodou je, že nepoškozuje střevní flóru jako běžné léky.

Zvyšuje svalovou výkonnost, zmírňuje nejrůznější záněty (např. vaječníků, močového měchýře, kloubů), čistí cévy jako prostředek na ředění krve, zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Je skvělým prostředkem na povzbuzení, dokáže odstranit deprese, ale pomáhá i při stresu a problémech se spánkem. Zejména pro starší lidi je skutečnou energetickou bombou, podle studie Kalifornské univerzity na pacientech ve věku 50-75 let stačí 1000 mg denně.

Obsahuje větší množství zinku, draslíku, hořčíku a manganu a také vitaminy B, D a E. Důležité je, že obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které si tělo nedokáže vyrobit. Ovlivňuje produkci hormonů a může být užitečná v případě neplodnosti a nízkého libida. Čistí játra a ledviny, je účinným detoxikačním prostředkem a může se používat jako doplňková léčba jaterních onemocnění.

Má dobrý vliv na hladinu cholesterolu, snižuje hladinu cukru v krvi – pod lékařským dohledem ji mohou úspěšně užívat diabetici 2. typu – a může také pomoci při chudokrevnosti.

Lesklokorka lesklá – Reishi (Ganoderma lucidum)

V Číně se jí říká „houba nesmrtelnosti“, což odkazuje na její mimořádně všestranné účinky. Stejně jako většina léčivých hub je lesklokorka bohatá na polysacharidy, a proto má výjimečné vlastnosti podporující imunitu. Neutralizuje škodlivé volné radikály, které zvyšují riziko zánětů, cévních onemocnění a nádorů.

Je účinným detoxikačním prostředkem, čistí játra a krev a pomáhá v boji proti jaterním nemocím. Pomáhá v boji proti vysokému krevnímu tlaku a poruchám krevního oběhu. Po chemoterapii sa tiež používa na zmierňovanie škodlivých vedľajších účinkov. Používá se také ke zmírnění nežádoucích vedlejších účinků po chemoterapii. Zlepšuje krevní oběh, ředí krevní tuky, snižuje hladinu škodlivého LDL cholesterolu a může zabránit vzniku krevních sraženin. Může zmírnit příznaky alergie a může také pomoci při stresu a depresi. Vzhledem k tomu, že zvyšuje hladinu inzulínu, může být skutečným pokladem pro diabetiky.

Pokud se chcete vyhnout sezónním onemocněním, nachlazení, chřipkám nebo virózám, můžete se spolehnout na podporu lesklokorky lesklé. Nejenže zmírňuje příznaky, ale také výrazně zvyšuje vitalitu. Odstraňuje zbytečnou únavu a poruchy spánku. Je to silný protizánětlivý prostředek a na rozdíl od steroidů nemá žádné vedlejší účinky. Používá se proti široké škále nádorových onemocnění, její polysacharidy a tryptany zabraňují vzniku metastáz a stimulují aktivitu fagocytů. Podle shrnutí Memorial Sloan Kettering Cancer Center se ukázalo, že je účinná proti buňkám melanomu a inhibuje růst rakoviny vaječníků.

Trsnatec lupenitý (Grifola frondosa)

Japonský název maitake znamená tančící houba, což naznačuje, že kdo ji najde, bude tančit radostí. Trsnatec lupenitý, který může dorůst až 20 kilogramů, je na Dálném východě důležitou součástí tradiční medicíny a na mnoha místech je považován za krále hub. Ze všech polysacharidů obsahuje nejvyšší množství beta-glukanů, a proto má mimořádné antioxidační vlastnosti: posiluje imunitní systém, úspěšně bojuje proti volným radikálům, které zvyšují riziko zánětů, rakoviny a cévních onemocnění a urychlují stárnutí. Podle studie z univerzity v Kóbe publikované v odborném časopise Journal of medicinal food zejména D-frakce získaná z hřibovitých hub silně posiluje přirozenou imunitní reakci.

Je také bohatý na vápník, draslík, hořčík, vitaminy B2 a D, polynenasycené mastné kyseliny a bílkoviny. Má antivirové, antibakteriální a protiplísňové účinky a dokáže bojovat i proti viru HIV.

Snižuje hladinu škodlivého LDL a zvyšuje hladinu prospěšného HDL cholesterolu, čímž příznivě působí na kardiovaskulární systém. Je vynikajícím detoxikačním prostředkem, odlehčuje játra a je účinný při ztukovatění jater. Zvyšuje citlivost na inzulín a zpomaluje vstřebávání cukrů, a proto může být trsnatec lupenitý skutečným lékem pro lidi s cukrovkou 2. typu.

Pravidelnou konzumací lze udržet váhu pod kontrolou a zvrátit hromadění břišního tuku.

Jeho protirakovinný účinek je dán především tím, že zvyšuje účinnost imunitních buněk. Výzkumy naznačují, že by se měl konzumovat jako doplňková léčba rakoviny prostaty, plic, ledvin a prsu.

Houževnatec jedlý – Shiitake (Lentinus edodes Shiitake)

V Číně a Japonsku se používá již tisíce let k léčbě nachlazení a chřipky.

Houba shiitake (Houževnatec jedlý) je mimořádně účinným posilovačem imunity a její antimikrobiální aktivita je zcela mimořádná: dokáže zničit většinu virů, bakterií a plísní. Lze jej úspěšně použít i proti vysoce rezistentním druhům, jako jsou kmeny rodu Candida a streptokoků, které jsou časté u zubního kazu. Imunitní systém posiluje i jiným způsobem: vláknina v houbách shiitake má prebiotické vlastnosti, což znamená, že poskytuje potravu prospěšným (probiotickým) bakteriím ve střevní mikroflóře. Když se tyto bakterie přemnoží, obranné mechanismy našeho organismu začnou pracovat na plné obrátky.

Obsahuje velké množství esenciálních aminokyselin a vitamínů skupiny B a má vysokou výživovou hodnotu. Pravidelná konzumace může obnovit rovnováhu cholesterolu zvýšením HDL (dobrého) cholesterolu a snížením škodlivého LDL cholesterolu. To však není jediný způsob, jak chrání srdce a cévy: houba shiitake zajišťuje pružnost cévních stěn a zabraňuje vzniku aterosklerózy. Podporuje trávení, zlepšuje využití živin a aktivně působí také při vylučování toxinů. Podle výzkumu provedeného na Arkansaské univerzitě může pomoci jako doplňková léčba rakoviny tlustého střeva, žaludku a slinivky břišní a podle odborného časopisu Journal of alternative and complementary medicine má stejný pozitivní účinek i na rakovinu prsu.

AHCC, který se získává z houby shiitake, je jedinečnou protilátkou proti lidskému papilomaviru (HPV), který je zodpovědný za nejméně 70% případů rakoviny děložního čípku. Více o tomto a dalších účincích AHCC se dočtete v magazínu Vitalitas.

Zdroje:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16566671
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15298759
https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/reishi-mushroom 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20804368
http://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=PH2011000238
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15883813