Lentinan

Houba shiitake (Lentinula edodes) je v zemích Dálného východu součástí každodenní stravy, většinou se konzumuje místo masa. Její léčivé účinky jsou rovněž známy již tisíce let a používají se ke zvýšení vitality a prevenci nemocí.  Je bohatý na vitaminy skupiny B, ergosterol (provitamin vitaminu D2), vápník, draslík, mangan, měď a železo a také na antioxidanty včetně kyseliny gallové, katechinu a selenu. Klíčovou složkou této léčivé houby, která má mimořádné zdravotní účinky, je lentinan, který se v Japonsku a Číně používá jako lék k léčbě pacientů s rakovinou. Lentinan je ve vodě rozpustný polysacharid s trojitou spirálou (Beta-glukan), který se nachází v buněčné stěně houby shiitake.Jelikož je citlivý na teplo, jeho účinnost se snižuje zmrazením nebo zahřátím. Bohužel v houbách shiitake není dostatek lentinanu, aby se jejich prospěšné vlastnosti plně projevily při konzumaci v syrovém stavu. Proto se doporučuje užívat lentinan s kvalitními doplňky stravy, zejména ve formě extraktů.

Léčivé účinky

Lentinan je jedním z nejsilnějších přírodních antioxidantů a zároveň je silným antivirovým, antibakteriálním a antimykotickým prostředkem.Skutečně posiluje imunitní systém, což z něj spolu s jeho antimikrobiálními vlastnostmi činí vynikající protilátku proti celé řadě zánětů, infekcí, alergií a sezónních onemocnění, jako je chřipka a nachlazení. Lze jej však úspěšně použít i k léčbě obtížně léčitelných infekcí, jako jsou HPV a HIV, a k hubení bakterií Staphylococcus aureus odolných vůči antibiotikům. Lentinan se ukázal jako velmi účinný v prevenci a léčbě rakoviny, přičemž velkou část výzkumu v této oblasti provedli profesor József Fachet a Goro Chihara z Japonska.

Jejich studie prokázaly, že lentinan v houbách shiitake inhibuje tvorbu rakovinných buněk a v jejich případě vyvolává apoptózu neboli programovanou buněčnou smrt. Kromě rakovinných buněk zvyšuje aktivitu přirozených zabíječů (natural killer), kteří zabíjejí viry, a také protinádorových T-lymfocytů a B-lymfocytů. V Japonsku, kde byl lentinan schválen jako lék, se používá především k léčbě rakoviny tlustého střeva, žaludku a konečníku. Kromě toho výzkum ukázal, že může také pomoci léčit nebo předcházet rakovině jater, plic, prostaty, děložního čípku a prsu. Stejně jako beta-glukany obecně, i lentinan snižuje hladinu LDL cholesterolu v krvi a zlepšuje poměr HDL a LDL cholesterolu, čímž chrání kardiovaskulární zdraví. Je zvláště prospěšný pro osoby s cukrovkou, protože příznivě ovlivňuje tvorbu inzulinu a zpomaluje vzestup hladiny cukru v krvi po jídle. Může pomoci při hubnutí tím, že snižuje návaly hladu, a je mírným diuretikem, takže lentinan také pomáhá detoxikovat ledviny.

Co říká věda?

Vědci z National University of Singapore aplikovali myším rakovinotvorné buňky, které způsobují nádory tlustého střeva u lidí, a poté sledovali, jak lentinan ovlivňuje průběh onemocnění. Bylo zjištěno, že lentinan významně zmenšuje velikost nádoru. Pokud se lentinan dostal do těla zvířat dříve, vytvořily se u nich menší nádory. Protizánětlivý účinek lentinanu zkoumali vědci na univerzitě v Kobe University. Zjistili, že může být účinný při léčbě zánětů tlustého střeva, včetně IBD.

Využití

• Prevence a odstranění alergií
• Prevence a léčba bakteriálních onemocnění
• Zmírnění příznaků cukrovky
• Léčba a prevence plísňových infekcí
• Léčba a prevence zánětlivých onemocnění
• Léčba a prevence HPV a HIV infekce
• Posílení imunity
• Regulace produkce inzulínu při cukrovce
• Doplněk nízkokalorické stravy při dietách
• Snížení LDL cholesterolu
• Prevence a léčba rakoviny
• Neutralizace bakterií Staphylococcus aureus
• Regulace hladiny glukózy v krvi
• Vitalizace
• Prevence a léčba virových onemocnění

Zdroje

Kerekgyarto C, Virag L, Tanko L, Chihara G, Fachet J. Strain differences in the cytotoxic activity and TNF production of murine macrophages stimulated by lentinan. Int J Immunopharmacol. 1996;18:347–53.

Fachet et al.: Effect of lentinan on different types of immune responses including anaphylactic shock; In: „Host defense mechanisms against cancer”, Proc. of 7th Symp. on host defense mechanism against cancer, Hakone, Japan, 1985. nov. 8-10. Excerpta Medica; 1986, 183-194.

Maeda YY, Watanabe ST, Chihara C, Rokutanda M. Denaturation and renaturation of a β-1,6; 1,3-glucan, lentinan, associated with expression of T-cell-mediated responses. Cancer Res. 1988;48:671–5.

Chihara G, Hamuro J, Maeda YY, Arai Y, Fukuoka F. Fractionation and purification of the polysaccharides with marked antitumor activity, especially lentinan, from Lentinus edodes. Cancer Res. 1970;30:2776–81

Hamuro J, Chihara G. Lentinan, a T-cell oriented immunopotentiator: its experimental and clinical applications and possibile mechanism of immune modulation. In: Fenichel RL, Chirigos MA, editors. W: Immunomodulation agents and their mechanisms. New York: Dekker; 1985. pp. 409–36.

Fachet,J.et al.: Potentiation of non-specific host defense by polysaccharides like lentinan: possible mechanism; Int.J.Immunotherapy, 1989, 5, 167-176.